假期临近，猪价蠢蠢欲动，鸡价加速下跌，肉蛋能涨吗？我们一起来分析一下：

猪价蠢蠢欲动

从年后开始，养猪业就持续走跌，因猪农的盲目压烂，导致猪肉产量提前恢复正常水平，使得猪价就此一跌不起。而7月份产能恢复后，生猪行情更是“奄奄一息”，即便是9月旺季都没能挽救猪价。


更让人郁闷的是，中秋没能带动行情上涨，反而猪价迎来了“超跌”，其行情跌至5元大关，均价为11.02元/kg，相比上一天跌了0.1元，相比年初高价累计跌了70%，这样的行情让猪农心态崩溃。

尽管今天猪价依旧走跌，但北方市场行情迎来了一波反弹，华北均价在10.3-10.9元/kg；东北均价为10.2-10.4元/kg；西北行情已探底9.65-10.75元/kg。而在南方一带，行情继续走跌，跌幅为0.1-0.6元/kg，而华南高价区为12-12.4元/kg，即将跌破6元大关。


北方行情之所以反弹，还因猪农已亏无可亏，一头猪要亏上700元左右，很多猪农挺价惜售，不再出售生猪。而随着国庆的临近，婚宴、酒宴、餐饮需求增加，下游对猪肉的购买量也在加大，从而使得屠企主动涨价。

预计随着国庆的到来，接下来猪价将“蠢蠢欲动”，转亏为盈，进入上涨周期。同时，10月10日二轮收储将正式开启，也会带动猪价稳中有涨。

鸡价加速下跌

本以为3.5元已是鸡价的底线了，没想在蛋价持续高涨的背景下，鸡价继续走跌，如今山东主流价已跌至3.3-3.35元/斤；河南主流价为3.28-3.4元/斤；河北主流价为3.28-3.32元/斤；江苏主流价为3.3-3.32元/斤；辽宁为3.5-3.55元/斤。


如今鸡价已跌至11月以来的最低水平，而养鸡成本在3.9-4元/斤左右，也就是说一只鸡要亏上6-7毛钱，一只5斤重的鸡要亏上3-4元。

从官方数据来看，去年养鸡人平均亏损0.3元/斤，实际上亏损更大，而今年毛鸡行情再次低迷走跌，这两年养鸡人可谓是头疼不已，大家欲哭无泪，不知该如何是好。


如今的毛鸡行情之所以走跌，一是库存冻品偏多，市场消耗需求不大，因猪肉降价，吸引了一拨人采购猪肉，减少了对鸡产品的食用；二是是如今的毛鸡存栏量偏多，有数据显示，父母代肉鸡超6000万套，这表明今年产能比去年还要多，而产能过剩正是鸡价下跌的主因。


在养鸡人看来，去年行情低迷，不少人纷纷清栏离开养鸡队伍。实际上清栏的只是少数人，多数人都认为今年行情利好，继续扩大产能，结果造成了今天的烂市局面，想要转变行情，还需加快淘汰产能。

羊价偏稳

今年的羊价总体来说不尽人意，相比去年迎头大涨来看，今年呈现出“过山车”式波动，先是6-8月份行情猛然大跌，养羊人亏损了200-300元一头，紧接着9月羊价迎来了一波反弹，快速从12元涨至16元一斤。


然而，从中秋过后，羊价再次走低下滑，行情又一次回落到13-14元，不过今天行情偏稳，价格不再继续下调。

从行情来看，唐县新民羊为13.9元/斤，细毛羊串为13.8元/斤，小尾寒羊为13.7元/斤；太原大尾巴羊收购价为13.8元/斤，30斤公羔为500元，母羔为400元；镇江130斤大母山羊，行情还算可以，一斤16元。


目前来看，羊价行情大涨大跌反复无常，说到底是受需求的影响比较大，节后中间商的采购量减少，以至于羊价有所走低。其实别看羊价不是太高，但市场上的羊肉可不便宜，动辄四五十元，这也限制了消费需求。不过随着国庆来袭，预计羊价还会迎来一波小涨。

蛋价走低

从近期蛋价来看，行情不尽人意，其价格已接连跌了5天，主产区均价从4.98元跌至4.61元/斤，而主销区行情也已跌至4.89元/斤。


从行情来看，苏皖跌了0.13元，蛋价为4.47-4.52元/斤；山东跌了0.05元，蛋价为4.38-4.73元/斤；东北跌了0.1元，蛋价为4.6-4.7元/斤；东莞跌了0.04元，行情为4.84-4.89元/斤。

鸡蛋行情的走弱，还因节后的需求减少，家庭需求下滑，中间商不敢再继续采购，使得蛋价走低。不过国庆前行情不会跌得太高，大家没必要太紧张。但预计国庆后，蛋价将陆续下滑，回落到4元左右，蛋农可要把握出栏时机。


不过相比鸡价亏损太多，蛋价利润依旧可观，一斤鸡蛋可赚上0.6元左右，蛋农们着实赚上了一笔。当然，蛋价的坚挺，也因产能加快淘汰，使得供应量偏紧所致。

不管怎么说，今年的养殖行业总体不尽人意，养殖户多没有赚上钱，即便如今进入“金九银十”，依旧没能改变其行情。

文章转载自头条号-惠农圈