今年的苹果行情让果商苦不堪言，不少人投资200万元，却因今年苹果价格接连走低而血本无归。因库存太多，且市场消费不是太好，冷库富士跌至5毛左右，而冷库苹果的增多，也抑制了早熟苹果的行情，像嘎啦、红将军等行情均不是太好，去年产地价1.5-2元/斤，今年却只有0.8-1元左右。

从9月下旬开始，富士苹果开始了上市，10月中旬开始，上市量开始增多，很多人以为红富士今年也将“烂市”，但让人意外的是，近期苹果开始了一波“上涨潮”，客商积极抢收，这是咋回事呢？

1、冷库苹果跌至3毛


2020/2021年度的苹果行情可谓是十分低迷，特别是冷库苹果，其价格持续走跌，最后一度跌至3毛，次果更是1-2毛甩卖出去。

其实去年富士苹果刚上市后，其行情还算可观，价格迎来了大涨，不少客商纷纷高价收购，但没多久苹果行情走跌，这些客商和果农开始惜售，借以希望春节前期带动苹果涨价。

不过果农、果商们却失算了，春节并没有带动苹果销量上涨，反而走量不足去年的一半，但果商并没有意识到危险，选择继续囤货。而年后开始，其价格更是接连低迷。清明节、劳动节、端午节均没有带动销量，结果苹果行情持续低迷，很多果商开始慌了，加快抛售手里的库存，但如此一来苹果价格也开始了“跳水”。

到了7-8月份时，普通水果已跌至3-5毛一斤，次品更是探底1-2毛，但没有多少客商前来收购，不少果商只能无奈卖给果汁厂，结果损失惨重。

而这波低迷，也让今年的早熟苹果受到抑制，其价格相比往年跌了0.5-0.8元，果农们收益大减，但大家也只能无可奈何。

其行情走跌，说到底是库存苹果太多，据悉去年年底库存苹果多达1100多万吨，破近年来新高。同时，市场苹果零售价太高，抑制了消费需求，在走量低迷、产能增加的背景下，苹果行情走跌并不奇怪。

2、峰回路转，客商抢收


9月份早熟富士进入市场，依照往年的行情，富士苹果产地价可卖出3元左右，然而今年却迎来了“低开低走”，其行情较去年跌了1元左右。

至于为何，除了受冷库苹果的影响外，还因今年雨水较多，苹果长势不太好，其品质不高，不少水果更是掉落在地。而这些落果，价格只有1毛钱左右。

如运城临猗产区，因受雨水影响，不少苹果脱落，卖给果汁厂也才0.06-0.1元，很多果农因嫌弃价格低，不愿意捡拾。

不过果农最怕的还是遭遇冰雹。今年中秋节期间，陕西富县、洛川两大产区遭受了冰雹袭击，结果快要成熟的苹果遭殃，很多苹果被砸烂砸掉，果农为此十分无奈。

而到了国庆期间，辽宁大连等地遭受冰雹、山东烟台也受冰雹袭击，结果苹果也遭遇上述局面，苹果品质下滑，客商不愿收购。

当然，花牛苹果也不尽人意，当地的收购价更是跌至1元以下，其实甘肃花牛苹果卖不动的问题已持续数年，其行情接连走低，果农不亏损就算不错的了。

富士、花牛苹果刚上市，行情就持续走跌，这让果农很是无奈，大家都以为接下来行情不会再涨，可能还会继续探底。谁知，近几天，产区苹果迎来了集中上市，其价格也开始了一波反弹，客商更是积极抢收，这时咋回事？

近日，苹果合约价迎来大涨，达到了7471元每吨，要知道在一个月前，苹果期货价才不过5394元每吨，可见苹果涨幅有多大。

而期货的上涨，也证明产区行情走高，近日苹果产地价普遍涨了0.20-0.5元，而甘肃、陕北地区涨幅更大，不少苹果收购价已涨至3元以上。而如今西北多个产区已是车水马龙，客商们纷纷进入西北抢收优质苹果，而正是在这波抢收中，苹果加快上涨。就连过去少有客商光顾的静宁产区，今年也围满了客商，且给出了2.5元一斤的高价收购。

可以说，甘肃、陕北多个产区已被客商占领，其价格也开始了上涨。这让人好奇，10月初还无人问津的产区，为何近期如此热闹？

其实说白了，今年的苹果品质为10年来最差的一年，光是“双节”期间不少产区就受冰雹袭击，部分苹果因雨水所致，果锈多、个头小、颜值差、黑红点多，如此一来优质苹果数量减少。

而甘肃产区之所以迎来抢收，还因该产区今年受天灾影响最小，品质稍好，有存储价值。其他产区，优质果也被哄抢，但劣质果、病果仍然卖不出高价。而像山东产区之所以没被客商光顾，还因该产区受天气影响最大，品质不高，80#收购价才不过2元，而延安75#产地就高达2.5元。

其实早在6月份时，美国USDA就预测受寒潮所致，苹果产量会缩减360万吨，其中中国减产190万吨。如今来看，尽管我国权威数据还没有，但不少产区受影响，产量下滑确实是真的。

那么，后期苹果还会上涨吗？笔者认为，接下来优质苹果仍有上涨的空间，但劣质果难以上涨，果农还是抓紧出手。同时，这里也劝告果商别盲目高价收购，毕竟我国苹果产能过剩已不是一年两年，即便减产190万吨，依旧改变不了供大于求的局面，大家咋看？

文章转自头条号-惠农圈

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